Como hacer un Omelette Souffle (Receta fácil)

Omelette souffle - Receta fácil
El día de hoy les mostraré como preparar un delicioso omelette souffle. Es una receta bastante sencilla y fácil de realizar, por lo que lo pueden hacer en casa con total confianza y comodidad.

INGREDIENTES:
■ Claras: 4
■ Sal y pimienta: a gusto
■ Yemas: 4
■ Leche: 1 pocilio
■ Hojas de albahaca: 100 g
■ Tomates peritas sin semillas y cortados en cubos: 3
■ Muzzarella rallada: 100 g
■ Aceite (para untar): cantidad necesaria
■ Pan de molde (con o sin corteza): 9 rebanadas cortadas al medio y en diagonal

PREPARACION
- Batir las claras a punto nieve con una pizca de sal. Reservar. Desligar las yemas con un batidor de alambre. Incorporar la leche. Mezclar bien. Agregar las claras batidas y mezclar con movimientos envolventes. Salpimentar. Colocar un poco de la preparación en una sartén pequeña untada con aceite y distribuir en forma pareja. Poner algunas hojas de albahaca, un poco de tomate y muzzarella en uno de los lados.

- Doblar al medio y retirar. Realizar el resto de las omelettes de la misma manera, hasta terminar con los ingredientes.

- Dividir cada omelette en 3 partes, de forma triangular, y acomodarlas sobre los triángulos de pan. Ubicar en una placa metálica. Cubrir con papel de aluminio. Un momento antes de servir, calentar en horno durante unos minutos.

Como hacer un omelette de pollo

Receta de omelette de pollo
Ahora les tengo una deliciosa receta de Omelette de pollo, es bastante fácil de hacer, solo debes saber los ingredientes a usar y la preparación básica.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO
■ Pechuga de pollo: 1 grande
■ Tomates peritas: 2
■ Aceite: 1/2 pocilio
■ Cebolla de verdeo picada: I
■ Pimiento morrón cortado en cubos: ½

PARA LA OMELETTE
■ Huevos: 6
■ Sal fina y pimienta: a gusto
■ Aceite: 1 cucharada sopera
■ Tomatitos cherry (para presentar): cantidad necesaria
■ Hojas de perejil (para presentar): a gusto

Preparación
- Relleno.
Cortar la pechuga en tiras muy finas. Cortar los tomates en cuartos y quitarles las semillas. Cortar cada cuarto en trozos medianos. Reservar. Dorar las tiras de pechuga en una sartén con un poco de aceite. Retirar el pollo y desechar el aceite. Rehogar la cebolla de verdeo y el pimiento morrón con el resto del aceite. Añadir los tomates. Cocinar 2 minutos. Retirar y reservar al calor. Omelette. Batir los huevos ligeramente en un bol.

- Salpimentar. Volcar el aceite en una sartén y llevar a fuego moderado. Pasar el batido de huevos a la sartén y, con una espátula de teflón, remover el batido hasta que comience a cuajar. Distribuir el relleno sobre una de las mitades de la omelette. Cocinar I minuto más y cubrir con la otra mitad de la omelette. Servir de inmediato. Presentar con tomatitos cherry y hojas de perejil.

Como preparar el queso Velveeta

Receta Queso Velveeta
Ahora vamos a mostrarte cómo hacer un queso igual al de la marca Velveeta. Te quedará muy suave y cremoso este queso no puede ser mejor cuando se trata de su capacidad de fusión.

Puedes hacer el queso clásico estilo americano al igual que el queso Velveeta.

Ingredientes
- 1 cucharadita de gelatina
- 1 cucharada de agua
- 12 oz de queso Colby
- 2 onzas de queso parmesano
- 1/4 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de leche en polvo
- 2/3 de leche

Preparación:

- Preparar la gelatina espolvoreando la gelatina sobre el agua en un plato pequeño. La gelatina estará lista en un par de minutos.

- Rallar 12 oz de queso Colby. En cualquier mezclador de alta resistencia o procesador de alimentos agregar queso rallado Colby, queso parmesano rallado, el pimentón y la leche en polvo seco.

- Caliente 2/3 de taza de leche hasta ebullución, añadir gelatina a la leche y mezcle la gelatina hasta que se haya disuelto completamente. Vierta la leche caliente ya sea en un mezclador de alta resistencia o procesador de alimentos. Procese el queso hasta que quede suave.

- Forrar un molde para pan pequeño con una envoltura de plástico. Vierta el queso en el molde. Cubra la parte superior con una envoltura de plástico. Coloque el queso en el refrigerador y deje cuajar. Tomará cerca de 3 horas por el queso cuaje.

Esta receta hará una libra de queso Velveeta.

Como hacer nuggets crujientes de pollo

Receta Nuggets de pollo crujientes
Ahora veremos una receta de nuggets de pollo super crujientes. Quedan deliciosos y para chuparse los dedos. Veamos la receta y su preparación paso a paso.

Puedes acompañar con una variedad de salsas, seguro que todos en casa quedarán encantados.

Ingredientes que necesitarás:
- 1/4 taza de leche
- 1 huevo
- 1-1/2 tazas de papas fritas trituradas
- 1/4 cdta. de tomillo
- 1/2 cdta. de pimienta
- 1-1/2 libra de pollo o muslo pepitas (40-48 piezas)
- 2 cdas. mantequilla o margarina, derretida

Preparación:
- En un tazón pequeño, colocar la leche y el huevo y batir ligeramente. En un pedazo de papel de cera, las migas con trocitos de patata lugar, el tomillo y la pimienta.

- Forrar un molde para hornear con papel de aluminio y rociar con spray vegetal para cocinar. Sumerja cada pepita de pollo en la mezcla de huevo, la leche, y luego rodar en migas sazonadas y disponer en una sola capa sobre un molde para hornear de aluminio forrada.

- Repita hasta que todas las pepitas están dispuestos en la sartén. Deje reposar 15 minutos. Rocíe la mantequilla derretida o margarina a las pepitas y colocar en un horno de 425 grados.

- Hornear durante 30 minutos, o hasta que el recubrimiento es crujiente y el pollo esté bien cocido. Rinde de 8 a 10 porciones.

Como hacer pan dulce de panaderia paso a paso

Pan dulce de panaderia
A continuación te presentamos la receta para aprender a hacer pan dulce de panadería paso a paso. Esperamos les guste. Esta receta es para 4 personas, si desean más agreguen más ingredientes.

Ingredientes necesarios para la correcta preparación:
- 500 gramos de harina 0000.
- 5 huevos marrones de campo.
- 60 cc de agua.
- 50 gramos de levadura.
- media cucharada de vainilla.
- 100 gramos de pasas de uva.
- 200 gramos de azúcar.
- 100 gramos de almendras.
- 100 gramos de nueces.
- 100 gramos de frutas abrillantadas.
- media cucharada de esencia para pan dulce.

Pasos necesarios para la correcta preparación:
En un bol colocar la levadura con el azúcar, el agua tibia y la harina. Mezclar bien hasta que quede bien unido. Luego dejar tapado con un repasador por 1 hora para dejarlo leudar bien.

Luego en otro bol, colocamos la manteca, la esencia para pan dulce y los huevos, mezclamos y luego ponemos la masa anterior y volvemos a mezclar bien. Dejar reposar nuevamente por 20 minutos.

Luego, antes de separar, ponemos todas las almendras, frutas y demases, separar en porciones y comenzarlos a amasar. Luego las colocamos en moldes para pan dulce y al horno a fuego medio hasta que la base de la misma este bien dorada.