Como hacer el pollo guisado (Receta)

Pollo guisado
Un saludo cordial para cada uno de ustedes, espero que estén disfrutando cada momento de su vida, convirtiéndole en una obra de arte inigualable. Agradeciendo —como siempre— sus constantes visitas.

Porción: 6 personas aproximadamente

Ingredientes:
-1 Pollo (de 3 a 4 libras)
-6 tomates medianos
-6 papas medianas
-1 zanahoria grande
-1 tallo de apio
-1 ramita de tomillo y laurel
-1 cebolla y 1 diente de ajo
-3 cucharadas de aceite
-1 taza de agua
-Sal y pimienta al gusto

Preparación

1) Limpiar y lavar el pollo con suficiente agua, cortarlo en trozos del tamaño que deseen.

2) Preparar un sartén o cazo amplio, agregar el aceite y dejar calentar. Luego poner a guisar los trozos de pollo, agrega también, las ramita de tomillo y laurel.

Cubre con la tapa el recipiente y deja guisar por aproximadamente cinco a ocho minutos, teniendo cuidado de que no se adhiera ni se queme el pollo.

3) Lavados —el resto de— ingredientes deberás córtales: el tomate pícalo medianamente; la cebolla y el ajo pícalos finamente; las papas córtalas por mitades; la zanahoria puedes córtala en rodajas o en trozos de mediano tamaño; pica el tallo de apio.

4) Agrega al sartén los ingredientes recién cortados, mezcla con cuidado y déjales sofreír unos tres minutos, para que se mezclen los sabores.

5) Posteriormente vierte una taza de agua, sal y pimienta al gusto. Mezcla nuevamente y deja cocinar a fuego lento por 20 a 25 minutos.

Mueve con cuidado y constantemente para evitar que se queme o adhieran al sartén los ingredientes. Revisa constantemente el grado de cocción del pollo para que este no se recueza y desmenuce como consecuencia.

Puedes acompañar este platillo con tortillas calientes, sopa de arroz, aguacate o ensalada.

*Si deseas un pollo guisado con más salsa, puedes agregarle un poquito más de agua. Por cierto, si no gustas del pollo, puede este ser sustituido por carne de res y así tendrías “Carne Guisada”, siguiendo el mismo procedimiento.

Recetas buscadas:

  • pollo guisado
  • Como hacer pollo guisado
  • receta de pollo guisado casero
  • pollo guisado casero
  • como hacer un pollo guisado casero
  • como se hace el pollo guisado
  • receta pollo guisado casero
  • receta de pollo guisado
  • como guisar pollo casero
  • como preparar pollo guisado casero
  • recetas de pollo guisado
  • Receta para hacer pollo guisado
  • receta pollo guisado
  • pasos para hacer pollo guisado
  • como se hace pollo guisado

Gracias por leernos!.. Que Tal Que Corras la Voz en Facebook?..

Desarrollado por Marketing Con Exito


Deja tu comentario