Como hacer pastel de papas

Receta de pastel de papas
Esta receta que les presentamos en cuestión es muy clásica para las amas de casa que se pasan el tiempo trabajando en su hogar y haciendo deliciosos platos, les presentamos la receta mas común del pastel de papás casero.

Ingredientes:

  • 1kg de Papas
  • 100cc de Leche
  • Nuez Moscada
  • Pimienta blanca
  • 3 Huevos
  • 500gr de Carne picada
  • Sal
  • Perejil
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 Cebolla

Procedimiento:

En primer lugar lo que debemos hacer es un puré de papas común y clásico, metemos dentro de una olla con agua las papas y las cocinamos hasta que estén listas para pisar, cuando las pisamos en un bol agregamos dentro la nuez moscada, pimienta blanca, sal y leche, mezclar y reservar.

Poner los huevos a hervir y en otra sartén la carne picada acompañada de sal, perejil picado, ajo picado, cebolla picada y morrón picado. Cuando esté lista la carne agregar los huevos cortados en pedacitos y revolver.

Por último poner en un molde de horno puré de papas cubriendo la base, toda la carne arriba y encima otra vez el puré cubriendo todo, llevar al horno 10 minutos y servir.

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